Bisher habe ich mich über die Artikel, in denen mit dramatischen Beschreibungen so getan wird, als habe der Anti-Christ persönlich irregeleiteten Eltern ins Ohr geflüstert, ihre Kinder vegan zu ernähren, nur privat lustig gemacht. Kopfschüttelnd dachte ich mir immer, dass den Leuten und AutorInnen das später bestimmt ganz schön peinlich ist,
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Mein Großes Herzliebchen ist ja ein ziemlich hartnäckiger Mäkelesser. Nicht mal Kidneybohnen isst er – dabei schmecken die doch eigentlich wie Kartoffeln, amiright? Na ja. Da musste ich mir halt was einfallen lassen: diesen Aufstrich. Und zack! gehen Kidneybohnen ins Kind! 250 g Kidneybohnen (Abtropfgewicht) 60 g Tomatenmark
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Ich habe die beiden AutorInnen Markus Keller und Edith Gätjen 2014 auf der VegMed kennen gelernt, wir alle drei waren als ReferentInnen eingeladen, und damals erzählten sie mir schon, dass sie planen, ein ernährungswissenschaftliches Fachbuch über vegane Kinderernährung herauszubringen. Ich war natürlich hochbegeistert! Markus Keller ist Gründer
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Ich muss ja sagen: Jedes Mal wenn ein neues Buch rauskommt, das etwas mit vegan und Kindern oder mit vegan und Familie zu tun hat, habe ich immer etwas Bauchschmerzen weil ich dann denke, dass ich das dann reviewen muss, und wenn ich das Buch scheiße finden sollte, muss
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Obstbreie können Säfte enthalten, die mit Gelatine geklärt wurden. Hier findest Du eine Liste mit veganen/vegetarischen Babybreien! Moderne Babybreie sind ja eine abgefahrene Sache. Wenn ich mich da so umgucke, finde ich da “babygerecht” ganze Gerichte im Glas (“Mini-Pasta mit Alaska-Seelachsfilet & Buttergemüse” von Hipp etwa) oder sogar gezuckerte Süßigkeiten
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