Obstbreie können Säfte enthalten, die mit Gelatine geklärt wurden. Hier findest Du eine Liste mit veganen/vegetarischen Babybreien! Moderne Babybreie sind ja eine abgefahrene Sache. Wenn ich mich da so umgucke, finde ich da “babygerecht” ganze Gerichte im Glas (“Mini-Pasta mit Alaska-Seelachsfilet & Buttergemüse” von Hipp etwa) oder sogar gezuckerte Süßigkeiten
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Leckere, vollwertige und fluffige Schoko-Bananen-Muffins, ohne Ei-Ersatz und wahlweise ganz ohne (raffinierten) Zucker – Auftakt der Mäkelesser-Rezepte auf TofuFamily.de! Als das große Herzliebchen angefangen hat zu essen, waren wir alle erstaunt darüber, was es sich alles reingepfiffen hat: Es war ein unerschrockener und gnadenloser Gemüsevernichter. Nicht, dass es
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Viele von Euch haben im letzten Jahr meine Petition gegen die hoffnungslos veraltete Stellungnahme der DGE zur veganen Kinderernährung unterzeichnet (über 3.200 Unterschriften kamen zusammen!) – und immer mal wieder wurde ich seitdem gefragt, ob die DGE sich dazu eigentlich geäußert habe. Nein, hat sie nicht (zumindest nicht mir gegenüber,
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Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung lehnt eine vegane Ernährung für Kinder ab – mit schwierigen Folgen, nicht nur für ihre Glaubwürdigkeit. Wir sagen: Es ist längst überfällig, dass die DGE ihre überholte Position dem aktuellen Stand der Wissenschaft anpasst – unterzeichne die große DGE-Petition! Hier geht es direkt zur Petition: Link! Wie
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Eine vegetarische Ernährungswissenschaftlerin schreibt ein Buch für vegane und vegetarische Minis und nennt es “Veggie-Baby. Vegetarisch kochen für Babys und Kleinkinder”. Find ich gut. Ich mach das jetzt mal in Listenform: Als erstes fällt die tolle Aufmachung auf: schön und professionell sieht das Buch aus. Gutes Layout, gute
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Kinder, die in unserer heutigen Gesellschaft aufwachsen, haben es vergleichsweise gut: Noch nie durften sie sich so autonom und selbstbestimmt entwickeln wie heute. Und somit werden Eltern, die ihre Kinder vegetarisch oder vegan ernähren, immer wieder mit der Frage konfrontiert, ob sie ihren Kindern damit eine Lebensweise
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Mit “Vegan for Kids. Gesunde Ernährung von Anfang an“* hat Bianka Nagorny ein längst überfälliges Kochbuch für die Kleinen auf den Markt gebracht. Aus recht persönlicher Sicht beschreibt Nagorny den eigenen Weg als Mutter zu veganer Kinderernährung – die Basis war hier eine achtmonatige Stillzeit und die
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Wenn das Kind beschließt, vegetarisch oder vegan zu leben, ist das für die Familie nicht immer leicht – sie sind sich unsicher, ob das gesund sein kann oder fragen sich, warum der Sprössling schon wieder “quer schießt”. Jetzt ist es wichtig, im Gespräch zu bleiben: Nimm
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“Warum habt ihr uns nie gesagt, woher Fleisch kommt?” Der Schauspieler Joaquin Phoenix entschied sich im Alter von nur drei Jahren, vegan zu leben. Und machte seiner Mutter bittere Vorwürfe. Vegane und vegetarische Eltern müssen sich immer wieder dem Vorwurf stellen, sie würden ihren Kinder ihre persönliche
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„Vegane Küche für Kinder – Einfach lecker für kleine Entdecker“ von Christina Kaldewey ist das erste Kochbuch für vegane Kinder. Es gibt einen kleinen Teil mit Informationen zu Nährstoffen und dergleichen – wer sein Kind vegan ernähren möchte, sollte aber unbedingt einen soliden, veganen Ernährungsratgeber lesen. Aber
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