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Petersilie ist ja ganz schön gesund. Und lecker, finde ich. Deshalb fand ich regelmäßig schade, dass man davon in Gerichten immer nur so ein kleines Deko-Stängelchen bekommt. Muss doch auch anders gehen, dachte ich und beim Weiterdenken fiel mir folgendes ein: Meine nunmehr – in aller Bescheidenheit –